Μύλοι
Στην Αμοργό υπήρχαν καταγεγραμμένοι 44 μύλοι, σχεδόν οι μισοί ήταν χτισμένοι στην Χώρα.
Αυτοί υπήρξαν κυρίως ανεμόμυλοι αλλά υπήρχαν και διαφορετικά είδη όπως αλογόμυλος, ζωόμυλος, ασβεστόμυλοι.
Μια ομάδα 10 μύλων χτισμένα στα βόρεια, χτισμένοι διαδοχικά, θεωρούνται σήμερα διατηρητέα ιστορικά μνημεία.